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Abendmenüs ab 12 Personen

Abendmenü I

kalter Anteil
Preis je Person
19,90 €

Käse vom Brett mit frischen Trauben
spanische Honigmelone mit Schinken
gemischtes Brot und Butter

Salate

Geflügelsalat mit fruchtiger Ananas
hausgemachter Nudelsalat
frische Tomaten mit Mozzarella
bunt gemischte Salatplatte mit Joghurt Dressing

warmer Anteil

fruchtige Tomatencremesuppe

kleine Partyschnitzel nach "Wiener Art"
Schweinesteak mit Würzfleisch gratiniert
kleine gerillte Hähnchenkeulen

Rösti-Ecken nach "Schweizer Art"
Rosmarinkartoffeln


Abendmenü II

kalter Anteil
Preis je Person
26,80 €

Käse vom Brett mit frischen Trauben
Fischplatte mit vers. Sorten Räucherfisch

gefüllte Eier
Tomate-Mozzarella-Spieße
Brot und Brötchen Auswahl dazu Butter

Salate

Schichtsalat
schwedischen Kartoffelsalat mit Räucherlachs und Sauerrahm
gemischte Blattsalate mit Mangospalten und Ziegenkäse

warmer Anteil

Waldpilzsuppe mit Pfifferlingen

Schweinemedaillons mit fischen Tomaten und Mozzarella gratiniert
Lachsspieße an Blattspinat und geröstete Mandeln
Poulardenbrust an ital. Gemüse

Kartoffelgratin
Bandnudeln

Dessert

Pannacotta mit Waldbeeren
Mundobstplatte



Abendmenü III

kalter Anteil
Preis je Person
43,90 €

Vitello Tonnato
Kalbfleischeiben an Thunfischsauce und Salatbouquet
Käseauswahl mit Feigenkonfit
Crisini an Serrano Schinken
Cocktailspieße
Garnelenspieße mit Zitronen-Ingwer-Mayonnaise

Brot und Brötchenauswahl, Butter

Salate

gemischte Antipasti Platte
ital. Brotsalat mit Rucola und Parmesan
Nudelsalat mit ital. Gemüse und Artischocken

warmer Anteil

Ananas-Kokos-Curry-Suppe mit gegrilltem Hähnchenspieß

Tournedos vom Rinderfilet an Pfeffersauce
Salimbocca vom Schweinefilet
gefülltes Hähnchenbrustfilet mit ital. Salami und Feta

Gemüseplatte der Saison mit Sauce Hollandaise

gratinierte Rahmkartoffeln
in Nussbutter gebratene Schupfnudeln

Dessert

Weißes Schokoladen Mousse mit Mango und Pistazien
Tiramisu


Entgeld & Service

Alle Preise inkl. 7% Mwst und Lieferung in Erfurt
Bei Service und Dienstleistungen berechnen sich die Nettopreise zzgl 19 % Mwst. Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gern !

Diese Menüs sind auch zum Mittag lieferbar